Spis med god samvittighed

Saltet, tørret og røget fladfisk, stegt gylden i rigeligt smør. Serveres på rugbrød med hjemmerørt remoulade og friske tangperler.

Sprødstegt paneret kullerfilet serveret med gyldne pommes frites. Hertil en klassisk grov tartarsauce, friske tangperler og citron for den perfekte balance.

Hjemmelavede, smørstegte og saftige fiskefrikadeller. Hertil kartoffelsalat med sennepscreme og årstidens grønne urter.

Valgfri konserves fra Grøndals. Serveret på hjemmebagt rugbrød. Hertil en cremet tang-mayonnaise, langtidsbagte tomater og frisk salat. Toppet med sprødt grønt, citron og sprøde pommes frites.

Frisk og sæsonbestemt - spørg i caféen efter dagens salat.

Vores signatur sandwich med tun fra Grøndals. Serveres i focaccia-brød med hjemmerørt urtedressing, bagte tomater og et udvalg af vores egne syltesager for den perfekte balance mellem sødt, surt og salt.

Lunt focacciabrød med urtedressing, fyldt med stegt kylling og knasende bacon. Toppet med sødmefulde bagte tomater og et udvalg af vores egne syltesager.

Sprøde falafler serveret i ristet focacciabrød smurt med en aromatisk persillepesto. Fyldt med friske salater, langtidsbagte tomater, syltede rødløg og agurker.

Klassisk toast af lyst brød, fyldt med god skinke og masser af smeltet ost. Grillet til den er perfekt gylden og sprød – lige som en rigtig toast skal være.

Serveres med ketchup.

Vælg mellem ketchup, remoulade eller mayonnaise.

Sprødpaneret kullerfilet uden ben, serveret med gyldne pommes frites. Hertil en mild remoulade og en frisk citronbåd til at dryppe over fisken.

En saftig, smørstegt fiskefrikadelle serveret på vores hjemmebagte rugbrød eller med gyldne pommes frites. Hertil klassisk remoulade.

3 stk. saftige kyllingefileter i sprød panering. Serveres med gyldne pommes frites og klassisk ketchup.