Spis med god samvittighed

En saltet, tørret og røget fladfisk som er pandestegt. Serveret på hjemmelavet rugbrød med remoulade og citron.

Paneret kuller med pommes frites, tartarsauce og citron tangperler.

Hjemmelavede smørstegte fiskefrikadeller serveres med kartoffelsalat med radiser og urter vendt i sennepsdressing.

Serveres med dåsefisk fra Grøndals efter eget valg, løgkompot, bagte tomater, røget mayonnaise, smør m/tang, hjemmebagt rugbrød og knækbrød.

Romainesalat, kylling, brødcroutoner, parmesan og hjemmelavet dressing.

Focaccia smurt med persillepesto og dijonsennep med kylling, tomat og sprød bacon. Toppet med frisk rucola.

Focaccia smurt med persillepesto og dijonsennep, hjemmelavet rødløgskompot, mozzarella og frisk tomat. Toppet med frisk rucola.

Med bæredygtig tun fra Grøndals rørt med hjemmelavet mayonnaise, salat, bagte tomater, syltede agurker og syltede rødløg. I hjemmebagt brød.

Med kylling, bacon, salat, bagte tomater, syltede agurker, syltede rødløg, hjemmebagt brød og urtemayonnaise.

Med veganske falafler, salat, bagte tomater, syltede rødløg, syltede agurk og hjemmelavet persillepesto. I hjemmebagt brød.

Æg og rejer - rugbrød med æg og rejer vendt i urter og citron.

Hønsesalat - rugbrød med hønsesalat, bacon, ananas og grønt.

Ostemad - med peber, rødløg og grønt.

Inkl. 1 valgfri dip.
Vælg mellem ketchup, remoulade eller mayonnaise.

Vælg mellem ketchup, remoulade eller mayonnaise.

Hjemmelavet fiskefrikadeller med gnavegrønt, remoulade og citron. Serveres med rugbrød eller pommes frites.

Paneret kuller med pommes frites, remoulade og citron.

Frisk pasta serveret med hjemmelavet kødsauce.

Med skinke og ost.