skip to Main Content

Gastro-Havskole

Fisk for børn, mens de voksne slapper af…

Måske har du hørt dig selv sige, at dine børn ikke kan lide fisk – men er du sikker på det, eller handler det måske lidt om at du selv er usikker på hvordan du skal håndtere havets råvarer i et køkken?

Den (hav)kattepine sidder rigtig mange med – og vi er klar til at hjælpe jer ud af den med sommerens Gastro-Havskole.
Du kan altså roligt læne dig tilbage, og suge til dig af ny viden, tips og tricks, mens dit barn lærer om havets råvarer.

Så kan du efterfølgende glæde dig til hyggelige stunder med dit barn i køkkenet, når I sammen tilbereder et måltid mad fra havet. Det er nu du skal hente den kommende mesterkok og læse programmet højt!

Hver tirsdag og torsdag i uge 33, 34 og 35

kl. 10:30-11:30 og kl. 13:30-14:30

Programmet

Gratis Gastro-kokkeskole i samarbejde med Food organisation of Denmark

  1. Havmad for vegetarer og andre der er vilde med alt grønt. Vi ser, tilbereder og smager tang!
  2. Bliv venner med havets fast food fætter – blåmuslingen. Lær om hvad de spiser og hvor de findes, og hvor og hvornår du selv må hente blåmuslinger fra havet. Lær også hvordan du tilbereder blåmuslingen på enkel og hurtig måde.
  3. Dagens fisk. Vi har fundet en hel fisk frem, som du, sammen med kokken kan lære at filetere. Efterfølgende kan du smage fisken. Når du kommer hjem kan du vise mor og far hvordan man filetere en hel fisk.

Gastro-Havskolen er gratis for dig – mor eller far skal bare lige indløse entre. 

Vibeke Birk
Back To Top
×Luk søgning
Søg
X
X