skip to Main Content
Se alle arrangementer

oktober, 2019

11okt18:0021:00Arrangementet er slutFeaturedØstersGalla 2019Magisk aften i saltvandsakvariet

Arrangements-detaljer

ØstersGalla

Østers på museet er et af Fiskeri- og Søfartsmuseets signatur arrangementer.
Lad os sammen kickstarte to fantastiske perioder – nemlig Vadehavets østerssæson og efterårsferien!

Vi starter i forhallen under hvalskeletterne, med champagne og TerroirTasting på Amelié cocktail østers og Venø flade østers.
Her får du også en introduktion til østersens naturhistorien og dens gastronomiske egenskaber, ligesom du kan prøve kræfter med at åbne din egen østers, før turen går ned i saltvandsakvariets kølige mørke.

Her kan du nyde det eksklusive selskab og gourmetoplevelsen tager dig igennem 6 østersanretninger på Normandiet østers no. 3 af varierende kompleksitet, volumen og temperatur, hertil brød og smør. Vi serverer også en cremet strandkrabbebisque, kaffe og sødt.

De lækre anretninger fra havets spisekammer akkompagneres af sprøde bobler, aromatiske vine og måske et enkelt glas porter.

Fagprofessionelle:
Colin Seymour – Sydvestjyske Smagsoplevelser
Jesper Voss – Oyster King
Kristian Venø – Venø Seafood
Ole Olesen – MS Smag
SigmaWine og Fanø Bryghus

 

Tid

(Fredag) 18:00 - 21:00

Sted

Fiskeri- og Søfartsmuseet

Tarphagevej 2

Tilmelding

Skynd dig at booke, hvis du vil forkæle en du holder af! Prisen er inkl. vin/champagne/øl/kaffe mv. Bekræftelsen gælder som billet - og vi kører med gæsteliste.

Der kan ikke længere reserveres billetter

Back To Top
×Luk søgning
Søg
X

Denne hjemmeside bruger cookies til at forbedre din oplevelse. Vi antager, at du er okay med dette, men du kan fravælge, hvis du ønsker det Læs mere

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close