skip to Main Content
Se alle arrangementer

september, 2019

14sep10:0016:00Fiskens dagSild sild og atter sild

Arrangements-detaljer

Den 14. september er Fiskens dag
Vi hylder fiskens dag med sild i MS Smag og den helt store dyst ud i silde-anretninger.

Vi skal smage på spændende opskrifter fra SILD a la Palægade , der er et helt enestående værk om sild.

Danmarks Pelagiske Producentorganisation deltager og laver kreative kvote-kongekroner med børnene.

Vi ser nærmere på fangstmetoder og redskaber, går med formidlerne i akvariet og meget mere.

 

Aktiviteter – Fiskens Dag 2019
10.00-17.00 Konkurrence – gæt fiskerens redskab
Vi har udstillet forskellige redskaber brugt gennem tiderne i forbindelse med fiskeri. Kan du gætte hvad redskabet har været brugt til?
Konkurrencefolderen udleveres i Informationen
 
10.00-14.30 Lav din egen kvotekongekrone
Lav din egen kvotekongekrone sammen med Danmarks Pelagiske Producentorganisation. Kl. 14.15 kåres den flotteste kvote- kongekrone
 
10.15-10.45 Pynt din sild a la Palægade
Pynt din sildesmagsprøve a la Palægade, mens du hører om Restaurant Palægades nye kogebog ”Sild a la Palægade”.
 
11.00-11.15 Sælfodring
Se sælerne blive fodret og trænet, og hør hvorfor de rigtig godt kan lide sild
 
11.30-11.55 Kend din sild
Mens du dissekerer en sild, kan du blive klogere på dens biologi og levevis
 
11.30-16.00 Pep din fisk op
Køb et stykke bagt fisk i MS Smag. Anret og smag din fisk til med dit favorittilbehør. Tag et foto af din fisk og post det på Instagram. Den mest kreative anretning vinder et årskort til museet
 
11.30-16.00 Frokost i MS Smag
Køb en frokostplatte med sild a la Palægade
 
12.00-13.00 Sild a la Palægade
Følg med når Restaurant Palægade tilbereder sild til det vest- jyske dommerpanel og hør om deres nye bog ”Sild a la Palægade”
 
13.00-13.30 Kan københavneren lære vestjyden at spise sild på nye måder?
Den Københavnske Restaurant Palægade har lavet bogen ”Sild a la Palægade” med 100 smukt illustrerede sildeopskrifter. Den københavnske kok serverer sild på nye måder til det vestjyske dommerpanel. Det bliver spændende hvordan dommen lyder
 
14.00-14.30 Rundvisning i Saltvandsakvariet
Rundvisningen i akvariet med fokus på spisefisk og fangstmetoder
 
11.00-11.15 Sælfodring
Se sælerne blive fodret og trænet, og hør hvorfor de rigtig godt kan lide sild
 
15.00-15.30 Pynt din fisk a la Palægade
Pynt din sildesmagsprøve a la Palægade, mens du hører om Restaurant Palægades nye kogebog ”Sild a la Palægade”.

Tid

(Lørdag) 10:00 - 16:00

Sted

Fiskeri- og Søfartsmuseet

Tarphagevej 2

Back To Top
×Luk søgning
Søg
X

Denne hjemmeside bruger cookies til at forbedre din oplevelse. Vi antager, at du er okay med dette, men du kan fravælge, hvis du ønsker det Læs mere

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close